夏天必吃的20种美食,每一个都好吃到飙泪!

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发表于 2018-8-3 15:00:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
那是你没看见好吃的
还会说没食欲吗?
凉面
在甘肃,消暑小吃怎么少得了凉面,夏天就靠它过了!吃的时候放入黄瓜丝、芝麻酱、洋葱丝、葱花、生抽搅拌均匀,虽然不及牛肉面那般吸引人,但也可以让食欲不振的你胃口大开。
凉皮
甘肃人爱吃凉皮,尤其是到了夏天,简直都能卖到脱销啊!炎热的夏季,一碗又酸又凉又劲道爽口的凉皮,怎么吃都不会腻。外地的朋友们,看到最爱的凉皮流口水了吗?
凉粉
夏天就是吃凉粉的季节,爽滑Q弹的口感最适合天热的时候吃,吸溜一口都是满满的食欲。
凉鱼儿
天气一热,咱们甘肃人也有了凉鱼儿,独特的配方,他们熟练的用漏勺捞出凉鱼儿,空一空水,盛到碗里,加上浆水、配菜,再舀一勺辣子,那样子能让等待的食客直咽口水意想不到的美味!
搅团
搅团最多的是是土豆做的,一般先打成搅团。而在夏天,凉拌搅团可当主食,再浇上醋卤子,配上辣椒,味道好还解暑!
灰香豆
灰香豆,深受当地人民喜爱。灰香豆是选择优良黑豆,佐以蓬灰煮煎,温凉后调入食糖,味色俱佳,食之清热凉血,是解署消渴的风味小吃。
浆水面
味道酸爽可口,能顶饱还能败火解暑。夏天的浆水,还常常当作预防中暑的清凉饮料,直接饮用。
油饼卷糕
地地道道的甘肃美食了,既饱腹又可口。
煎饼卷菜
煎饼卷菜其实并不一定算是消暑的美味,但是如果搭配上酸酸辣辣的蒜汁儿,那一下就提升了它原有的地位。几样可口的素炒,卷进薄透筋软的面饼亦可叫面皮儿的饼里,蘸着蒜汁吹着风扇,夏天惬意的感觉……
冰镇醪糟
醪糟是经常能喝到的饮品之一,可要是把这个东西冰镇一下,那风味别提有多爽!现在各个饮食大厅里都有冰镇醪糟,热晕了的童鞋们可以速速去这里报道。
凉拌沙葱
沙葱是大西北的特产,生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称沙葱。沙葱可做多种佳肴,还有一定的药用价值。凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒,最重要的是清热败火还治积食哦。
胡萝卜素
还有什么饮料能比得上“胡萝卜素”在甘肃人心目中的地位呢?哪个烤肉摊、砂锅店、凉皮馆敢不卖。夏天来瓶冰镇的胡萝卜素,那爽劲,绝了!
烧烤
夏天的晚上在路边摊来些烧烤加啤酒是最惬意不过的事了!三五个好友一起,坐在街边的摊摊上撸串!烧烤牛肚配啤酒,有酒有肉才有人生~
花毛一体
吃烧烤吃虾喝啤酒怎么少得了花毛一体这个下酒菜?尤其夏天的夜晚,夜宵摊上,放眼望去,每桌都有两座大山,一山烧烤签,一山毛豆花生皮!
小龙虾
不知从什么时候开始,满城都开始流行炒货和吃小龙虾,簋街麻小、上海蒜香、武汉油焖……放下手机,戴上手套剥龙虾,喝着啤酒谝闲传,也是一种生活享受。
绿豆汤
甘肃人夏天喝啥?肯定有绿豆汤。小时候一到夏天,家家户户都会煮上一大锅绿豆汤,放一些冰糖熬制,做精致点的,还会放点莲子薏仁百合。清热解火,尤其喝一碗冰镇的,那叫一个“爽”,夏天必备良品哦~
冰棒/冰淇淋
冰棒、冰淇淋,可谓是从小吃到大也从不腻味。越来越多的口味可供大众选择,汗流浃背的时候来一根,似乎将冰凉的海洋吞进胃里,甜到忘记炎热。
糖拌西红柿
夏日餐桌上,有一道凉菜少不了,它就是西红柿拌白糖。甘肃人都爱的避暑神器啊,而且因湿热而脸部水肿的人,吃这道菜可以帮身体祛湿、消肿.
西瓜
[size=0.83em]jT2RJ4mvkiHaBtnv.jpg]一到夏季,就是以西瓜为首的蔬果狂欢之季。不吃这些蔬果就不算过夏天:西瓜、水蜜桃、猕猴桃、蓝莓、葡萄、桑葚、黄瓜、苦瓜…
杏皮水
说起杏皮水可以说是夏天解暑的必备品啦,据说这东西比外国的汽水都要早上几百年,当年还是皇上的宫廷御用呢。大夏天的来上一杯冰镇杏皮水,生津止喝,一下就爽到底。

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